鶯歌垃圾麵

勇伯麵店

這是他們店裡有名的紅糟肉 

這是在他們店裡

這就是垃圾麵



今天我要介紹鶯歌的垃圾麵
麵店裡面
名稱引人注目的垃圾麵
其實是切仔麵
以豬骨熬製湯頭時
從不去渣
以致其湯的色澤顯的混濁
所以被笑稱為垃圾麵
特製的紅糟肉
還有嚼勁很好的麵條
混著韭菜的清香
常吸引不少慕名來的客人
已經開店有30多年的垃圾麵店
雖然店名不太文雅
當時我要前往去吃
垃圾麵的時候還遲疑了一下
結果還是點了餐
過不久
店員就把垃圾麵送來後
我就嚐了一口
味道還漫不錯的
很獨特
還蠻大碗的
我還吃不完
加上他們的紅糟肉
真的會吃的很飽
價錢也蠻平價的
下次經過那兒
會在進去品嚐品嚐